3395
2
Ч еловек, который постоянно сидит на диете, ограничивая себя во всем, соображает гораздо хуже - и это научный факт. Диетологи в ходе проведения длительных экспериментов четко установили: умственные способности голодающих снижаются примерно на 20% Правда не всегда за это ответственна сама диета, гораздо больше - навязчивые мысли о фигуре, голоде и потребленных калориях. Именно жиры (примерно 60-80 г в день) способны улучшить настроение и примирить с некоторыми неприятностями. И причины здесь вовсе не психологического свойства.
Жиры перевариваются в организме гораздо дольше, чем белки и углеводы, давая более длительное ощущение приятной сытости. На самом деле длительное воздержание от употребления жиров совсем небезобидно для организма. Как ни странно это покажется на первый взгляд, недостаток жиров в рационе замедляет обмен веществ и способствует накоплению ненужных килограммов.
Потребление жиров, в том числе растительных, чрезвычайно важно для усвоения жирорастворимых витаминов, в том числе витамина D, который отвечает за крепость костей, витамина Е, жизненно необходимого для работы сердца, и каротина. Если углубиться в науку, жиры используются нашим организмом не только как источники энергии, но и как пластический материал. Они - одни из главнейших составляющих клеточных мембран и, собственно, самих клеток, из которых и выстроено все наше тело. А еще жиры доставляют нам активные поле и ненасыщенные жирные кислоты, которые незаменимы потому, что без них человеческий организм функционировать не может. В самом же организме они не синтезируются.
Как известно, всего надо в меру - не больше и не меньше. Если больше - перестает застегиваться одежда, меньше - зашлаковываются артерии. И не надо забывать, что жир поступает в организм не только в виде масел. Высокое содержание жира характерно для большинства видов колбас, сыров, всякого печенья, ппюшечек и шоколада.
Разумеется, лучше отдавать предпочтение жирам растительного происхождения, например, растительному маслу. В животных жирах кроме полезных субстанций содержится много холестерина, негативно влияющего на состояние сосудов.
Сливочное масло
Пытаться покрыть всю суточную потребность в витамине А исключительно за счет сливочного масла (а это примерно 4 столовые ложки) было бы неразумно. Оно достаточно калорийно, да к тому же относится к наиболее легким для переваривания жирам, потому что состоит из мельчайших жировых шариков (его усвояемость 98,5%). Увы, это не может не сказаться на фигуре. Поэтому будем придерживаться золотой середины - не более 20 г сливочного масла в день, а остальное количество витамина А можно получить, употребляя в пищу овощи и фрукты, им богатые морковь, зеленая капуста, шпинат, салат, абрикосы и сливы. Идеальный поставщик полезных полиненасыщенных жиров - растительное масло. Факты говорят о том, что, пять дней в наделю заправляя салат растительным маслом, вы уменьшаете риск сердачных проблем ровно в два раза! Так что самое оптимальное - купить два или три вида растительного масла и использовать их попеременно. Это разнообразит меню и улучшит состояние организма.
Различные виды растительных масел
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло содержит большое количество (60-70%) очень ценной для нашего организма попиненасыщенной линолевой кислоты. Именно она - лучший союзник в борьбе с атеросклерозом, наиболее частой причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений мозгового кровообращения.
Соевое масло
Это масло получают из бобов сои. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе и омега-3, снижающей показатели "плохого" холестерина. К тому же в соевом масле, как и во всех прочих соепродуктах, содержатся фитоэстрогены (растительные гормоны), которые крайне благоприятно действуют на кишечную флору желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление его в пищу снижает риск возникновения рака груди и климактерических проблем. Так, японки, регулярно употребляющие в пищу соевое масло и прочие продукты из сои, гораздо меньше подвержены подобным заболеваниям по сравнению с аналогичными возрастными группами женщин европейских стран.
Mасло из тыквенных семечек
По виду его не перепутаешь ни с чем - его двет темно-зеленый. Кроме нитаминэ Е содержит ненасыщенные жирные кислоты, минеральные соединения и микроэлементы, включая селен. Помогает при изжоге, гастрите, язве желудка, колите. А также при различных видах аллергии, диатезе, дерматитах.
Льяное масло
Обладает самым высоким среди растительных масел содержанием полиненасыщенной линолевой кислоты. Употребление льяного масла показано людям с желудочными и кишечными проблемами. Но у него есть недостаток - хранится оно недолго и только в прохладном месте, а для приготовления блюд с нагреванием его и вовсе нельзя использовать - оно приобретает отталкивающий запах и горький вкус.
Масло из зародышей пшеницы
В нем содержится больше витамина Е, чем в других разновидностях растительных масел. Именно его называют витамином плодородия и молодости. Масло повышает устойчивость к стрессам, способствует быстрому заживлению ран, снижает уровень холестерина, способствует обновлению клеточного состава. Оно способствует нормальному функционированию сердечной мышцы, препятствует образованию тромбов.
Оливковое масло
Оливковое масло - прекрасная основа для приготовления ароматизированных салатных масел. В чистые сухие емкости поместите пряные травы (пвтрушку, шалфей, лаванду, тимьян, даже стручки жгучего илисладкого герца) и залейте маслом. Любители чесночного вкуса могут положить в бутылочки 2-3 дольки чеснока. На 2 недели поставьте емкости в темное прохладное место, а потом масло процедите. Оно придаст салатам пикантность, а артериям - гибкость.
Масло из виноградных косточек
Содержит большое количество биофлавоноидов, которые борются со свободными радиолами. Регулярное использование такого масла при приготовлении салатов положительно влияет на состояние кожи, делая ее гладкой и подтянутой. Масло из виноградных косточек можно использовать и для оздоровительных коктейлей. Вот один такой ремелт: стакан молока, банан, 2 чайные ложки сахара (можно ванильного) и 1 чайная ложка масла из виноградных косточек.
Кунжутное масло
Не только является поставщиком минеральных веществ таких как марганец, никель и железо, но и обладает сильными антиоксидантными свойствами. Особенно рекомендуется в пищу людям, склонным к образованию тромбов. Благоприятно действует на кровотворение, стимулируя выработку красных кровяных телец.
Когда говорят об иконах стиля, в первую очередь на ум приходят имена Одри Хепбёрн, Грейс Келли, Жаклин Кеннеди и Мэрилин Монро. Неудивительно, ведь именно они сформировали идеал женской красоты, который до сих пор пользуется признанием.
Аккуратные и изящные волны, разделенные боковым пробором, превращают актрису в диву эпохи Старого Голливуда. Идеально прямыми волосами она дополняет минималистичные образы. По признанию Лайвли, у нее нет стилиста. «Я одеваюсь так, как мне подсказывает моя интуиция», - говорит актриса.
Сара Джессика Паркер
Если двумя словами охарактеризовать стиль звезды, то это причудливый индивидуализм. Причем за основу гардероба берется все та же пресловутая классика, но с каким умением Паркер разбавляет ее неординарными аксессуарами: яркой сумкой, модной шляпкой, шарфиком или туфлями. При этом последние важны в формировании образа как никакая другая деталь гардероба, уверена актриса.
Анна Винтур
Отличительной особенностью стиля Анны Винтур является стрижка каре, которой она не изменяет большую часть своей жизни, и большие солнцезащитные очки.
Оливия Палермо
Оливия из тех немногих, кто умело сочетает различные фактуры, цвета, принты и создает невероятные образы, тонко улавливая самые последние тенденции.
Виктория Бекхэм
Очки, юбка-карандаш, шпильки, безупречные прически и холодное выражение лица. Пожалуй, это отличительные черты стиля Виктории Бекхэм.
Дита фон Тиз
В одежде Дита фон Тиз отдает предпочтение исключительно платьям и юбкам в стиле ретро, за счет которых всегда выглядит очень женственно. Плюс алая помада, стрелки, жгучие черные волосы, уложенные волнами, и вот он, роковой, сексуальный образ. Даже в повседневной жизни она не расстается с высокими каблуками, предпочитая по большей части тонкую шпильку.
Рената Литвинова
Стиль Литвиновой часто называют богемным. В макияже она делает акцент на глаза и губы, волосы укладывает легкими волнами.
Ранней весной или осенью Рената прячет свои белокурые локоны под шелковыми платками, а холодной зимой - под меховыми шапками.
Жемчужные нити и солнцезащитные очки также стали неотъемлемой частью образа Ренаты Литвиновой и всегда сопровождают актрису на светских мероприятиях.
Кейт Миддлтон
В выборе одежды герцогиня разумно следует давно известным правилам стиля аристократии: классическая длина чуть выше колена, лаконичные фасоны, почти полное отсутствие деталей. Крохотные шляпки, украшающие голову Кейт, стали популярны именно благодаря ей. Фирменным штрихом в наряде является обязательный акцент на талии.
«Пальто - мой главный фетиш. Не сумки или обувь, как у большинства девушек, а именно пальто», - призналась Мирослава в одном из интервью.
Отдельное место в гардеробе девушки занимают оригинальные принтованные вещи. Необычная геометрия, яркий леопардовый рисунок, классическая клетка, абстрактные узоры - Мирославе удается даже на основе самых сложных и коварных принтов создать эффектные, стильные и привлекательные образы.
Макияж трансформировался вместе с модой. А мода менялась благодаря историческим событиям. Война сказывалась на цвете губ, а революции – на форму бровей. Но самое мощное влияние оказывал на образ женщин мировой кинематограф.
Самые интересные варианты макияжа прошлого века возвращаются до сих пор. Тем не менее, интересные наблюдения есть в каждом десятилетии. История макияжа богата опытом, многие кинодивы стали в последствии "иконами стиля" которым хочется подражать.
Романтический образ, с нотками наивного ребенка и невероятной сексуальности вдохновляет и сегодня. Мэрилин предпочитала романтические платья, светлого оттенка или платья в горох. В ее гардеробе было много классики, юбки карандаш и облегающие вечерние наряды. Она всегда носила каблуки, так как была недовольна своим ростом.
Волосы всегда светлого оттенка, черные стрелки и, конечно же, родинка над губой, все это создавали ее незабываемый имидж.
Марлен Дитрих .
Она полностью соответствовала образу кинодивы тех времен. Всегда носила с собой зеркало, чтобы иметь возможность поправить свой макияж или прическу. Марлен была одной из первой кто надел мужской костюм.Чтобы ее волосы блистали в кадре, она требовала, чтобы их посапывали золотой пыльцой. Могла выйти на сцену даже в полупрозрачном платье.
Бриджит Бордо.
Именно она ввела в моду купальники-бикини. После того как она надела клетчатое платье надетое на одной из ее свадьб, клетку стали носить все. Парикмахер Бриджит создал для нее прическу «Бабетта» - и начес вошел в моду. Растрепанные волосы, пухлые губы, и макияж глаз в стиле smokyeyes–стиль, в котором Бриджит смотрелась натурально, и потому сексуально. 
Одри Хепберн, Коко Шанель, Джеки О, Мэрилин Монро. Их имена навсегда остались в сердцах многих людей и это не удивительно, потому что каждая вдохновила нас своим стилем, поведением, а главное тем, что носила на протяжении всей своей жизни.
Это классические примеры женщин, которыми поколения модниц восхищаются не только из-за их изящества, изысканности и красоты, но и из-за их чувства стиля.
Но кто сегодня является новыми иконами стиля, помогая формировать и устанавливать правила в мире моды, используя те же стандарты, установленные ранее?
Ниже представлено несколько из них.
Кейт Миддлтон
Эта прекрасная девушка оказалась в центре внимания мира моды с момента объявления о ее помолвке с принцем Уильямом. Элегантная внешность очень полюбилась модным критикам, поэтому Кейт долгое время не исчезала с обложек газет и глянцевых журналов.
Барышня имеет уникальный талант — способность делать классические, повседневные взгляды невероятно изящными и «королевскими». А еще лучше, Кейт позволяет себе надевать наряд два или три раза.
Самый важный урок стиля от Кейт: инвестировать деньги в те предметы гардероба, которые вне времени, идеально вам подходят, и не будут показывать свой возраст.
В наше время почти всем известен клан Кардашьян. Кендалл является одной из них. Но кроме знаменитой семьи у нее еще и прекрасное чувство стиля и своя прекрасная, натуральная красота (что удивительно, учитывая, что для Кардашьянов это редкость).
Вот почему она так полюбилась дизайнерам и многим современным девушкам. Ее наряды действительно заслуживают внимания. Милашка сочетает вещи очень оригинально и интересно, но при этом не выходит за рамки.
Эмма Уотсон
Свежее лицо феминизма и моды. Все помнят ее как Гермиону, но она уже не та девочка с растрепанными волосами и в непонятной мантии.
Как самая молодая актриса, которая когда-либо появлялись на обложке Teen Vogue, Уотсон всегда находит способ добавить резкий поворот в своем ансамбле. Ее парижский шик с оттенком гранж проложил путь для Уотсон, чтобы быть иконой стиля нашего десятилетия.
Джиджи Хадид
Уличный стиль популярной 21-летней модели уникален и невероятно крут. Может потому, что она почти идеал – очень красивая блондинка с шикарным телом.
Байкерские куртки в дополнении с протертым денимом, черные сапоги, кожаные джинсы и кроссовки – эклектика, которая позволяет юной девушке выглядеть не только очень стильно, но и гармонично.
Когда дело доходит до моды, достижение этого знаменитого статуса «иконы стиля» требует не только безупречного вкуса в одежде. Иконы стиля отличаются самообладанием, грацией, проницательностью, смелостью и непредубеждённым умом. Все это необходимо, чтобы добраться до следующего уровня в моде. Но некоторым знаменитым женщинам удалось стать «иконами стиля» – их внешний вид вдохновлял, изумлял, восхищал и влиял на поп-культуру, дизайнерские коллекции и массовые тренды. Итак, каких же женщин считают иконами стиля всех времен и народов?
1. Грейс Келли
12 ноября 1929 – 14 сентября 1982
Подобную историю актрисы, которая стала принцессой, можно встретить разве что в кино (или в сказках). Эта голливудская актриса была известна классической красотой, а также своим королевским стилем. Воздушное голубое платье, в котором она появилась в фильме «Поймать вора», стало, наверное, одним из самых запоминающихся моментов, а ее кружевное свадебное платье, в котором она выходила за князя Монако Ренье III, стало ее самым запоминающимся нарядом вне экрана.
2. Принцесса Диана
1 июля 1961 – 31 августа 1997
Как одна из самых фотографируемых женщин своего времени, принцесса Диана умела восхищать публику своим вкусом и стилем. Одним из ее самых запоминающихся образов стало винтажное кружевное свадебное платье, созданной Дэвидом и Элизабет Эммануэль. Она была в нем на событии, с которого официально началась ее жизнь в королевской семье, и которое представило ее миру, как принцессу и международную икону стиля.
3. Мэрилин Монро
1 июня 1926 – 5 августа 1962
Даже спустя 50 лет после смерти Монро по-прежнему остается самой узнаваемой иконой стиля. Привлекательность актрисы лежит в ее аппетитных формах, золотых локонах и любви ко всему гламурному. Розовое платье без лямок и перчатки, которые были на ней в фильме «Джентльмены предпочитают блондинок», а также белое платье в складочку, которое «взметнулось» вверх во время съемок фильма «Зуд седьмого года» в 1954 году, навсегда отложились в памяти кинозрителей. Современные звезды не устают копировать эти образы снова и снова. Вряд ли какая-то девушка может появиться на публике с золотыми локонами, красными губами и в сексуальном платье, чтобы ее не сравнили с Мэрилин Монро.
4. Жаклин Кеннеди Онассис
28 июля 1929 – 19 мая 1994
Ее наследие, манеры и брак с любимым президентом США лишь усилили симпатию общественности к этой женщине. Она больше всего известна своими безупречными костюмами, в основном, пастельных тонов, а также маленькими шапочками. Она предпочитала одежду определенных дизайнеров, например, Олега Кассини, Коко Шанель и Юбера де Живанши. Все их наряды сразу же становились популярными, стоило Жаклин их надеть. Жаклин всегда одевалась «по случаю» – на президентские пресс-конференции или когда прогуливалась по улицам итальянского острова Капри. Большие солнечные очки, которые часто подчеркивали ее образы, даже прозвали очки «Джеки О», и они по сей день остаются очень популярным женским аксессуаром.
5. Мишель Обама
17 января 1964
Первая леди США выглядит утонченно и изысканно, как в гламурных вечерних платьях, так и в ярких кардиганах и узорчатых юбках-карандаш. Мишель достойна восхищения за свое умение сочетать доступные аксессуары и наряды с шедеврами известных дизайнеров, таких как Майкл Корс, Трэйси Рис и Джейсон Ву. Ее считают стильной во всем мире. В марте 2013 года британский журнал «Sunday Times Style» назвал ее королевой моды.
6. Кэтрин Хепберн
12 мая 1907 – 29 июня 2003
Кэтрин Хепберн была настоящей мятежницей в плане моды: она легко меняла юбки на джинсы и штаны хаки в то время, когда женщины носили только юбки и платья. Эти «адрогинные» наряды можно отнести в ее сильному, немного угловатому и почти мужскому стилю. Кэтрин так сильно любила носить недооцениваемые, но шикарные блузки на пуговицах и брюки с высокой талией, что не раз ссорилась с голливудскими продюсерами, которые были против. «Каждый раз, когда я слышу, как мужчина говорит, что предпочитает женщин в юбке, я говорю: «Попробуй надеть юбку»».
7. Кейт Мосс
16 января 1974
Кейт Мосс можно назвать яркой музой для современных дизайнеров, стилистов, фотографов и практически всех, кто заинтересован в моде. Эта женщина превратила статус модели в статус стиля. Появившись на модной сцене в начале 90-ых со своим знаменитым «героиново-шикарным» образом, Мосс всегда создавала свой вдохновляющий имидж с помощью гламурного подхода к одежде и высокомерной позой. Она сама себе стиль, у нее есть доступ к лучшей одежде в мире, но при этом она одевается легко и непринужденно.
8. Марлен Дитрих
27 декабря 1901 – 6 мая 1992
Одна из самых гламурных кинозвезд всех времен. Дитрих выглядела одинаково роскошно как в шубах и украшениях, так и в смокингах. Она проложила путь «андрогинному» стилю в одежде, надев смокинг в фильме «Марокко» 1930 года. Когда смокинги не только приняли, но и признали шикарными и сексуальными в 1966 году, это вдохновило дизайнера Ив Сен Лорана создать утонченный смокинг с изысканными женскими линиями.
9. Мадонна
16 августа 1958
Хотя ее стиль нельзя назвать классическим, его можно с легкостью назвать революционным, ломающим границы и передовым. Большая часть обаяния Мадонны лежит как раз в том, что она так часто меняет свой образ. Самой запоминающейся эпохой стиля Мадонны были ее образы 80-ых. Ее кружевные ленты в волосах, измятые штаны, высокие кроссовки и множество браслетов на руках – все это влияет на современных женщин по сей день. Мадонна осмелилась надеть конусный лифчик и леопардовые боди, но при этом выглядеть стильно и сексуально.
10. Одри Хепберн
4 мая 1929 – 20 января 1993
Один из лучших примеров женственности и стиля. Практически все кинообразы Хепберн стали главными модными трендами того времени. От маленького черного платья и потрясающих «кошачьих» солнечных очков из фильма «Завтрак у Тиффани» до круглых юбок и простых кофточек на пуговицах из фильма «Римские каникулы» – Хепберн ко всем своим одеждам добавляла свой классический и женственный подход. Ее короткая челка и конский хвост делали любой образ уникальным. Она оставалась верной Юберу Живанши, и дизайнер одевал ее как на экране, так и в обычной жизни.
11. Брижит Бардо
28 сентября 1934
Стиль Бардо часто называли «секси-кошечка 50-ых», но особенно она запомнилась своими светлыми локонами, густой челкой, кошачьим макияжем и бледно-розовыми губками, которые она любила вытягивать. Французская актриса также популяризировала бикини, появившись в нем в фильме, а затем и на пляже в Каннах в 1953 году. Ее любовь к «флиртующей моде» даже породил «вырез в стиле Бардо» – открытый вырез, оголяющий плечи.
12. Коко Шанель
19 августа 1883 – 10 января 1971
Одна из самых влиятельных модных дизайнеров всех времен – Шанель на все имела собственный уникальный взгляд и до сих пор влияет на многие модные решения в мире. Она была первой, кто использовал и надел ткани-стреч, что позволило женщинам стать более раскованными в своих движениях. Ее коронные жемчужные бусы, которые Шанель надевала в несколько слоев к маленькому черному платью, до сих пор являются символом роскошного бренда. Знаменитый твидовый пиджак надетый в паре к черному платью и красивой шляпке – вот он, знаменитый стиль Коко Шанель.
13. Дженнифер Лопес
24 июля 1969
От блестящих брючных костюмов до откровенных вечерних платьев – гардероб Дженнифер Лопес никогда не разочаровывает критиков. Самым запоминающимся нарядом латинской актрисы и певицы стало, конечно же, зеленое полупрозрачное платье от Versace, в котором Дженнифер появилась на церемонии вручения Оскар в 2000 году. «Если смешать Жаклин Кеннеди с Мадонной в 80-ых и добавить к получившемуся Аву Гарднер, вы получите нечто похожее на мой стиль, – сообщила Лопес. – Нужно просто решить, в чем вы чувствуете себя уверенно, потому что уверенность – вот, что делает людей сексуальными».
14. Джейн Биркин
14 декабря 1946
Актриса, певица и муза – Биркин больше известна своим непринужденным стилем и отношениями с французским певцом Сержем Генсбуром. Она продолжает оставаться источником вдохновения для дизайнеров, стилистов, блогеров и модных редакторов благодаря своей естественной красоте и культовой челке. От простых джинсов и футболок до черного мини-платья – Биркин всегда выглядит идеально. Знаменитая сумка Hermes Birkin была названа в ее честь, а ее дочери – Шарлотта и Лу Диллон – также являются иконами стиля, позируют для многих издательств и вдохновляют дизайнеров.
15. Эли Макгроу
1 апреля 1939
Да, она появлялась в таких стильных фильмах, как «История любви» и «Побег», но Магроу известна и своим стилем вне экрана. Прежде чем попасть на большой экран, она была моделью и стилистом журнала Harper’s Bazaar под руководством редактора Дианы Вриланд, а также работала с американским Vogue. Ее знаменитый американский образ вошел в историю вместе с ее ролью Иви Лиг в фильме “История любви”. Вне экрана она одевалась, как модный редактор, со множеством аксессуаров, а также любила высоки сапоги, короткие шорты и элегантные шелковые шарфики, повязанные вокруг ее темных локонов.
16. Твигги
19 сентября 1949
Она буквально катапультировала в мир моды, как «лицо» 60-ых. Твигги олицетворяла в себе стильное движение того десятилетия своим аднрогинным образом, хрупкостью, большими глазами и огромными ресницами. Можно даже сказать, что это мода следовала за ней и ее нарядами в стиле унисекс. Знаменитая короткая стрижка и большие печальные глаза до сих пор являются ее визитной карточкой и символом моды. (Getty Images)
17. Грейс Джонс
19 мая 1948
Сильная и яркая певица и модель Грейс Джонс привлекла внимание всего мира в 70-ых своим агрессивным и уникальным образом. Ее андрогинные наряды и стиль вдохновляли таких мастеров, как Энди Уорхол, и она быстро стала авангардным источником вдохновения в мире моды. С ростом в почти 1,8 метров и мощными скулами, она обладала экзотическим, почти футуристическим внешним видом, который восхищает многих по сей день.
18. Дайан Китон
5 января 1946
Китон увековечила тот «мужской» стиль, который преподнесли миру Марлен Дитрих и Кэтрин Хепберн. Ее самый известный «пацанский» образ можно увидеть в фильме «Энни Холл». В фильме Китон появляется в галстуках, широкополых шляпах, брюках с высокой талией и обтягивающих жилетках. Это помогло запустить множество популярных трендов и вдохновить других женщин присмотреться к этому «мужскому» стилю.
: https://bigpicture.ru/?p=459625#more-459625
