Рацион питания ребенка до года. Режим кормления детей в возрасте до одного года

В первые полгода своей жизни маленький ребенок получает все необходимое ему питание из материнской груди. Поэтому как минимум до шести месяцев малыш-грудничок в расширении рациона не нуждается.

В материнском молоке содержатся все необходимые вещества, важные для роста и развития крохи. , по тем или иным причинам питающийся молочными смесями, обычно начинает получать прикорм раньше – в пять, а иногда и в четыре месяца, это зависит от того, какое количество энергии ему требуется. Но с шести месяцев любой малыш обычно в той или иной степени уже начинает знакомиться с новыми для него вкусами, пробовать и познавать новые ощущения. В этом возрасте дети становятся более подвижными, активными, тратят больше энергии, чем раньше, и, соответственно, ее запасы необходимо регулярно восполнять.

Правильный рацион питания ребенка с 6 месяцев до года:

Первый год жизни ребенка является, пожалуй, самым важным и насыщенным. За это время малыш не только вырастает (в среднем, вес ребенка к году утраивается, а длина тела увеличивается в полтора раза), он осваивает основные умения, необходимые для дальнейшей жизни: учится двигаться (сидеть, ползать, ходить), общаться (улыбаться, смеяться, гулить, говорить), играть, становится более независимым и самостоятельным. Правильное сбалансированное питание ребенка до года имеет такое же исключительное значение, как и родительская любовь и забота.

При этом чаще всего возникают вопросы, связанные с соблюдением режима питания ребенка до года, ведь в этом возрасте он значительно меняется несколько раз! Рассмотрим основные варианты режима питания детей до года, позволяющие избежать возможных проблем и максимально сохранить грудное вскармливание.

Питание ребенка до года: от рождения до 4 месяцев

Это время, когда ребенок получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Преимущества исключительно грудного вскармливания в этот период очевидны и доказаны множеством научных исследований. Но, если по каким-то причинам полноценное кормление маминым молоком невозможно, использование современных адаптированных молочных смесей также позволит ребенку правильно развиваться и расти.

Идеальный режим питания ребенка первого месяца жизни при грудном вскармливании – это кормление по требованию, то есть по потребностям ребенка, не менее 8 раз в сутки без ночного перерыва (максимально до 12–16 раз). Показателями достаточного количества молока является наличие у малыша не менее 6–7 мочеиспусканий за сутки, регулярный стул, прибавка в весе. При искусственном или смешанном кормлении важно соблюдать трехчасовой перерыв между кормлениями, чтобы избежать перекармливания.

Со второго по четвертый месяц жизни дети, находящиеся исключительно на грудном вскармливании, постепенно сами устанавливают режим питания ребенка с перерывами между кормлениями 3–3,5 часа. Рефлекс на кормление у детей этого возраста только начинает формироваться, поэтому кормление грудью строго по часам нецелесообразно. Если малыш спит, когда по маминым подсчетам уже подошло время следующего кормления, будить его не стоит (за исключением редких случаев значительного недобора веса при недостаточном количестве молока у мамы). И, наоборот, при преждевременном беспокойстве малыша можно предположить, что он не съел необходимое количество молока в предыдущий раз и плачем выражает именно чувство голода. Значит, нужно приложить ребенка к груди, не дожидаясь условного времени. Вполне допустимы колебания между временем приема пищи на свободном вскармливании в пределах 1–1,5 часов.

Ночной перерыв в кормлении крайне нежелателен до 6 месяцев ребенка, так как именно в ночное время вырабатывается больше всего пролактина (гормона, отвечающего за выработку молока), и, соответственно, создаются идеальные условия для успешного и длительного грудного вскармливания. Если все же ребенок сам «просыпает» ночное кормление, этот перерыв не должен превышать 5–6 часов.

При искусственном вскармливании, из-за большей белковой нагрузки на организм ребенка, необходимо соблюдать интервалы в кормлении 3,5–4 часа, с ночным перерывом 6 часов.

У ребенка 4–5 месяцев обычно устанавливается режим кормления грудью через 4 часа, иногда возможен ночной перерыв до 5–6 часов. На искусственном вскармливании малыш кормится 5 раз в сутки через 4 часа с ночным перерывом 6–7 часов.

Питание ребенка до года: с 4 месяцев до года

С 4-го месяца жизни некоторым детям врачи рекомендуют вводить первый прикорм. Однако, согласно рекомендациям ВОЗ и Минздрава РФ, оптимальный срок введения новых продуктов для малышей на грудном вскармливании – 6 месяцев. В это время угасает рефлекс выталкивания твердой пищи языком, активизируются пищеварительные ферменты, местные факторы иммунной защиты кишечника. Мы не рекомендуем введение прикорма раньше 5–6 месяцев, так как это может привести к аллергизации организма малыша, срыву работы его желудочно-кишечного тракта, появлению и закреплению негативной реакции на кормление.

Общие правила таковы: каждый новый продукт дается постепенно, начиная с 1–2 чайных ложек один раз в день. Целесообразно знакомить ребенка с новым видом прикорма утром. В этом случае у мамы есть возможность понаблюдать за реакцией ребенка на него в течение дня. Особенно это актуально для детей, предрасположенных к аллергии. После привыкания к новому продукту его можно давать либо в одно из дневных кормлений, когда малыш активен, либо вечером, когда естественным образом уменьшается количество вырабатываемого мамой молока.

Важно помнить, что прикорм – это всего лишь дополнительное питание ребенка до года, он не должен замещать и вытеснять собой грудное молоко! Прикорм предназначен для восполнения возрастающих потребностей малыша в энергии, витаминах и микроэлементах, а не для уменьшения количества прикладываний к груди, как ошибочно до сих пор считают некоторые педиатры.

Примерный режим питания ребенка 6 месяцев:

• 14:00 – Овощное пюре 100–150 г, грудное молоко (смесь) 50–100 мл.
• 18:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.

При кормлении грудью ночной перерыв устанавливается в зависимости от потребностей ребенка и по-прежнему не очень полезен для лактации.

Начиная с 7-го месяца жизни ребенка, в его рацион можно добавлять мясо. Мясной прикорм вводится в дневное кормление вместе с овощами, постепенно, до 50 г в сутки. После мяса в меню малыша вводится творог. Рекомендуется постепенное увеличение объема творога до 50 г в сутки в течение недели, в вечернее кормление.

Примерный режим питания ребенка 7 месяцев:

• 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
• 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл.
• 18:00 – Творог 50 г + грудное молоко или смесь 150 мл.
• 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.

Грудное молоко для ребенка 7 месяцев по-прежнему должно составлять большую часть рациона. Прикладыванием к груди должно завершаться любое кормление твердой пищей. Если же малыш в течение дня не так охотно берет грудь, можно попробовать давать ему прикорм только после кормления грудью или чаще кормить ночью.

Объем двигательной и умственной активности ребенка 8 месяцев уже довольно велик, и ему необходимы все новые компоненты питания для полноценного развития. В это время вводится желток куриного или перепелиного яйца, его добавляют в кашу 3 раза в неделю. Происходит знакомство с кисломолочными продуктами (кефир, йогурт). Дети, которых по-прежнему кормят грудью по требованию, часто отказываются от дополнительного питья. Это не страшно, мама просто должна предоставить ребенку возможность выбора.

Примерный режим питания ребенка 8 месяцев:

• 6:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.
• 10:00 – Каша на грудном молоке или смеси 150–180 мл, 1/2 желтка.
• 14:00 – Овощное пюре 150 г + мясное пюре 50 г.
• 18:00 – Кефир 150 мл + творог 50 г.
• 22:00 – Грудное молоко или смесь 180–200 мл.

После 9-го месяца жизни малыша введение новых продуктов происходит более быстрыми темпами. Ребенок уже может пережевывать небольшие кусочки пищи, активно учится кушать самостоятельно. Его меню становится все более разнообразным. Кормить кроху рекомендуется 5 раз в сутки через 4–4,5 часа. Важно, чтобы в этот период основной жидкостью, которую получает ребенок, оставалось грудное молоко. Для сохранения грудного вскармливания необходимо учитывать пожелания ребенка и продолжать прикладывать его к груди в течение дня и по требованию – ночью.

Таким образом, при соблюдении родителями этих рекомендаций, к году ребенок привыкает к определенному режиму кормлений, что благотворно сказывается на состоянии и работе его желудочно-кишечного тракта, состоянии иммунной защиты, здоровья в целом. Малыш искренне считает кормление интересным и полезным занятием, проявляя первые признаки самостоятельности и самоорганизации. При этом он получает практически все виды продуктов, необходимые для полноценного роста и развития, значительно расширяет круг своих вкусовых ощущений.

В настоящее время большинством специалистов рекомендуется продолжать кормления малыша грудью минимум до полутора лет, что является хорошей профилактикой инфекционных и аллергических заболеваний, создает у ребенка чувство защищенности и тесного контакта с мамой, повышает стрессоустойчивость.

Что вначале?

Традиционно рекомендуется вначале дать малышу прикорм, а затем докормить его грудью или дать смесь. Однако при недостаточной выработке молока у мамы и для стимуляции дальнейшей активной лактации лучше начинать с основного питания (грудью или смесью) и лишь в конце его предложить ребенку прикорм.

В этом случае дополнительным плюсом является то, что пищеварительные ферменты малыша уже достаточно активированы и процесс переваривания более полноценный, что также уменьшает вероятность возникновения аллергической реакции.

Дорогие родители, вы знаете, что самым ценным для питания малыша является грудное молоко. Но бывает, что по каким-то определённым причинам, маме приходится переводить свою кроху на кормление смесями. С выбором этого продукта нужно быть крайне аккуратной, не стоит гнаться за самой дешёвой продукцией. Ведь от этого зависит здоровье вашего ребёнка. И, конечно же, не маловажным фактором является правильное и своевременное добавление новых блюд в рацион карапуза. В этой статье мы как раз поговорим об этом.

Когда пришло время прикорма

Общепринятым является ввод прикорма с четырёх месяцев детям, которые находятся на искусственном кормлении. Однако существует много причин, что могут влиять на ввод новых продуктов, и вызывать задержку этого процесса или наоборот приводить к более раннему вводу прикорма. Это же касается и малышей с естественным способом питания. В частности, и среди таких детей могут найтись те, кто станет есть прикорм с 4-х месяцев, по медицинским показаниям.

Так, например, у дочери моей знакомой был очень низкий уровень железа в крови, поэтому им ввели прикорм с четырёх месяцев, хоть малышка и была на грудном вскармливании.

В этом вопросе лучше всего консультироваться с доктором. И только он уже сможет определить по уровню здоровья, весу, развитию пищеварительной, нервной системы, а также по поведенческим навыкам, насколько ваш малыш готов приступать к прикорму.

Признаки готовности малыша

Общепринятым является введение прикорма с четырёх месяцев. Однако все дети индивидуальны и нет гарантии, что ваш ребёнок ровно в день своего «рожденья» будет готов получать первый прикорм.

Поэтому существует ряд признаков, по которым вы сможете определить, что уже пришло время первого прикорма:

1. Вес малыша уже в два раза больше, чем был таков при рождении.
2. Необходимо провести небольшой тест. Наберите в очень маленькую ложечку смесь и дайте попить ребёнку. Если всё прольётся мимо, то крохе ещё рано вводить прикорм.
3. Малыш правильно развивается, как физически, так и психически.
4. Вы заметили, что малыш не наедается.
5. Ребёнок хочет взять что-то с вашего обеденного стола, тянет в рот предметы.

На самом деле достаточно и одного из перечисленных критериев, чтоб принять решение о дополнительном питании. Однако, лучше всего, первоначально советоваться с доктором, да с таким, который наблюдает вашего малыша с рождения и знает ребёнка, его потребности, двигательную активность, не хуже вас. Только он сможет дать окончательный ответ на вопрос, готов ли ваш малыш к первому прикорму или нет.

Правила добавления продуктов

Когда вы определились со временем ввода прикорма, необходимо узнать правила, с помощью которых этот процесс пройдёт успешно, и малыш с радостью будет воспринимать разнообразие своего рациона.

1. В первую очередь вводите ребёнку продукты с низким уровнем аллергенности. В столь раннем возрасте не стоит рисковать и экспериментировать.
2. Нельзя прислушиваться к тому, что советует ваша мама, бабушка. На сегодняшний день исследования в детском питании вышли на новый уровень. Многое, что считалось тогда правильным, сегодня опровергнуто. Поэтому, когда вы решили начать докармливать свою малютку, делайте это правильно, полагаясь лишь на последние разработки в этой области.
3. В четыре месяца пищеварительная система малыша может быть ещё не достаточно окрепшей. Так что будьте готовы, что введение прикорма может пойти не так гладко, как этого хотелось бы.
4. Вводить новые продукты нужно по одному, чтоб можно было с точностью определить, на что у малыша проявилась аллергия.
5. Крохе дают блюда жидкой консистенции и однородного состава, избегают присутствия комочков.
6. Первый раз малышу необходимо давать прикорм малюсенькими порциями (не более половины чайной ложки), чтоб посмотреть, как отреагирует организм. Если в течение суток никаких изменений в самочувствии ребёнка выявлено не было, то стоит ежедневно постепенно повышать порцию прикорма и при этом понижать объём потребляемой смеси. Таким образом, уже дней через десять выходить на возрастную норму. Если же у карапуза проявились хоть какие-то отклонения от нормы, то ввод такого продукта стоит отменить и отложить на месяц – другой.
7. Важно давать прикорм на голодный желудок, а не после того, как малыш уже успел насытиться смесью.
8. Вводить новые блюда лучше до обеда. Так у вас будет достаточно времени до ночи, чтоб успеть выявить аллергию у крохи.
9. Старайтесь с первого дня приучать ребёнка кушать с ложки и пить с чашки. Пускай потихоньку привыкает к взрослому способу питания.
10. Необходимо придерживаться правильного режима кормления. Малыш должен привыкать, что приём пищи у вас строго по времени. Да и так вы будете уверены, что ребёнок уже успел проголодаться и ему нужно дать новую порцию еды.

Таблица правильного прикорма по месяцам до года

Существует таблица, по которой можно проследить как, когда и сколько малыш должен получать новые продукты в своём рационе питания.

Рацион малыша по месяцам

В четырёхмесячном возрасте стоит ввести фруктовое пюре и сок. Начните с яблок и других фрукт, свойственных вашей климатической зоне. Избегайте красных плодов, экзотических представителей и цитрусовых. После того, как малыш познакомился с таким блюдом, стоит добавить в его рацион пюре из овощей, лучше начать с кабачкового. После этого добавьте в рацион карапуза каши, сваренные на воде. Вам подойдут представители безглютенового ряда.

В пять месяцев начните добавлять немного масла (растительного) в готовые блюда. Введите компот, в частности из сухофруктов.

Шестимесячному карапузу можно добавить в рацион кашу на молоке (для первых прикормов, разведённую с водой на половину), яичный желток (четверть), масло (сливочное), творог и кефир. Стоит учитывать, что в этот период продукты, введённые ранее, уже даются в больших объёмах, чем прежде.

В семимесячном возрасте разнообразьте рацион малыша введением мяса. Для начала выбирайте нежирные виды, например, индюшатину. Также в этот период можно потихоньку начинать вводить печенье, но только такое, что рассчитано для самых маленьких и не более пяти грамм.

Восьмимесячному малышу предложите каши с содержанием глютена (например, овсяная, пшеничная). С манкой лучше повременить до годика.

От того, как правильно будет введён прикорм, зависит, каким будет развитие малыша и его здоровье. Питание закладывает основу всех процессов в организме, ведь ребёнку важно вовремя и в полном объёме получать важные для жизнедеятельности полезные вещества. Поэтому крайне необходимо соблюдать все правила и придерживаться возрастных норм, а также вводить новые продукты в правильной последовательности. И тогда ваш карапуз будет расти здоровым.

Каждой маме хочется, чтобы ее малыш был активным и жизнерадостным. Не секрет, что активность ребенка, его здоровье и самочувствие во многом зависят от питания. Питание детей до года должно быть сбалансированным и полноценным. От правильно подобранного рациона напрямую зависит рост, развитие малыша, его иммунная система. Растущий организм ребенка должен ежедневно получать определенную дозу витаминов, белков и углеводов. Недостаток витаминов вызывает гиповитаминоз и авитаминоз. Перекорм способствует ожирению, а нехватка белка в пище может вызвать дистрофию. Во многом правильность организации детского питания младенца до года зависит от его родителей.

Виды питания детей до года

Итак, по-порядку. Питание детей до года осуществляется тремя способами. Естественным, искусственным и смешанным. Каждому способу соответствует свой режим питания ребенка до 1 года. Ниже рассмотрим все три способа более подробно.

Естественное вскармливание

Естественное вскармливание — вскармливание младенца грудным молоком. В грудном молоке женщины содержатся все необходимые для жизни и роста малыша вещества: ненасыщенные жирные кислоты, лактоза, белки, жиры и углеводы. Питательная ценность грудного молока очень высока. Иммунные элементы, которые содержатся в грудном молоке, защищают организм малютки от инфекций до тех пор, пока не выработается собственный иммунитет. Лактоза, в большом количестве содержащаяся в материнском молоке, положительно влияет на формирование костной ткани и на работу мозговых клеток. Помимо этого, во время сосания у ребенка правильно формируются мышцы челюстно-лицевого аппарата. Режим питания детей до года при естественном вскармливании свободный: ребенок кушает тогда, когда сам захочет. При таком режиме лактация поддерживается на высоком уровне, что положительно отражается на здоровье матери.

Через два-три месяца можно переходить на гибкий график питания: приступать к трапезе через каждые два-три часа. С шести месяцев вводится первый прикорм, но доля грудного молока должна превышать долю прикорма. По мнению известного педиатра Комаровского, не стоит вводить первый прикорм в рацион младенца раньше шести месяцев ни в коем случае.

Искусственное вскармливание

Не каждая женщина после родов способна кормить ребенка грудью. Причин этому может быть несколько: отсутствие лактации, непереносимость компонентов грудного молока ребенком, болезнь матери, дефекты сосательного аппарата ребенка.

Чем кормить ребенка до 1 года в этом случае? Материнское молоко отличается по своему составу от молока домашних животных (коровы, козы, буйволицы). Поэтому новорожденного кормят готовыми молочными смесями, в состав которых входит сухое животное молоко, смешанное с различными крупами (рисовой, овсяной, гречневой). Также в состав смесей входят различные витамины, рыбий жир, растительные масла, пребиотики, нуклеотиды, минеральные вещества. Современные молочные смеси еще и гипоаллергенные. Дополнительный прикорм начинают с 4 месяцев, когда растущему организму ребенка не хватает питательных веществ, содержащихся в грудном молоке. При искусственном вскармливании необходимо ежемесячно следить за прибавлением в весе младенца. Он должен постепенно увеличиваться.

Недостатки искусственного вскармливания:

• В смесях нет тех иммуномодулирующих элементов, что есть в грудном молоке. Поэтому маме необходимо соблюдать меры профилактики заболеваний у грудничка: не возить его в людные места; следить за чистотой в детской комнате, проветривать ее; одевать новорожденному маску при инфицировании одного из членов семьи.
• Питательные вещества из грудного молока усваиваются быстрее.
• У искусственников от смеси может возникнуть аллергия, дисбактериоз и железодефицитная анемия.

Рекомендуемый интервал между приемами пищи у искусственников: 3-4 часа с 6-часовым перерывом ночью. Всего за сутки получается 6-7 кормлений. Доктор Лукоянова рекомендует рассчитывать необходимый объем пищи для грудничка, опираясь на метод подсчета калорий. Здоровому младенцу до шести месяцев необходимо в день 115 ккал/1 кг веса, после шести месяцев и до года - 110 ккал/1 кг. Зная калорийность детской смеси и вес ребенка, можно легко рассчитать объем суточной порции.

Смешанное вскармливание

При смешанном детей до года к грудному молоку добавляются питательные смеси в пропорции 1:1. Причин смешанного вскармливания может быть несколько:

• болезни матери;
• трещины на сосках, из-за которых кормление превращается в болезненный процесс;
• противопоказания, связанные с приемом определенных лекарственных препаратов.

В последнее время доктора рекомендуют надевать на бутылочки для кормления ортодонтические соски. Эти соски по форме напоминают женский сосок, и младенец практически не замечает разницы. Режим питания при этом типе кормления должен быть четко определен.

Питание в первые дни жизни

Питание грудных детей до 1 года в первые дни имеет ряд особенностей. Первое кормление малыша происходит в стенах роддома. Новорожденный высасывает из материнской груди молозиво — женский секрет, выделяющийся до родов и в течение пяти дней после. Молозиво жирнее и гуще молока, более питательное. Через три-семь дней после родов у кормящей матери появляется переходное, затем зрелое молоко.

Первый прикорм: с чего начать? Согласно резолюции ВОЗ от 2002 г. первый прикорм для детей на естественном вскармливании нужно вводить в полгода. Исключением являются дети:

• с весом менее 3 килограмм;
• с внутриутробной задержкой роста плода;
• с различными заболеваниями.

Для деток на искусственном и смешанном вскармливании прикорм вводится с 4-6 месяцев.

Признаки, по которым можно определить, что ребенок готов к первому прикорму:

• вес ребенка к 4-5 месяцам увеличился вдвое;
• через 4 часа после кормления проявляет беспокойство и требует еще еды;
• при кормлении начинает глотать еду, а не выталкивать ее языком, как раньше;
• проявляет интерес к пище родителей.

Прикорм с 4 до 6 месяцев

Искусственникам прикорм назначается с четырехмесячного возраста. Нужно учитывать тот момент, что желудок младенца этого возраста не способен переварить пищу взрослого человека. Поэтому все компоненты прикорма должны быть пастообразной консистенции, каши вводятся после прорезывания первого молочного зубика, твердая пища - после появления трех или четырех зубов.

Начиная с 4 месяцев, в меню ребенка до года можно вводить:

• Пюре из тушеных овощей без добавления соли. Пюре может быть из моркови, брокколи, картофеля, стручковой фасоли, шпината, кабачков, тыквы. Затем в рацион можно добавить сладкие фруктовые пюре из бананов, груш, яблок, авокадо. Некоторые овощи, такие как капуста, репа, лук, артишок, содержат большое количество клетчатки и могут вызвать метеоризм.
• Несладкие компоты из ягод и фруктов (яблок, груш).
• Кисели.
• Яичные желтки.

С 6 месяцев можно давать предварительно вскипяченное коровье или козье молоко, кефир.

Важно! Не вводите в рацион два компонента одновременно!

Вот, что говорят врачи-педиатры об объемах и особенностях питания детей до 1 года (в возрасте 5 месяцев):

1. Общий объем потребляемой пищи в этом возрасте не должен превышать 900 г/сутки.
2. Общий объем материнского молока (смеси) не должен превышать 0,7 л/сутки.
3. Пюре из фруктов и свежевыжатые соки из фруктов - не более 40 мл/сутки.
4. Пюре из овощей — 15-150 г/сутки (для младенцев на грудном вскармливании); 10-100 г/сутки (для искусственников).
5. Разрешается добавлять в каши и пюре сливочное масло до 4 г/сутки. Масло должно быть исключительно натуральным без использования химических добавок.

Важно! Каждый продукт вводится в рацион постепенно, маленькими порциями. При возникновении аллергических реакций, нужно немедленно обратиться к врачу!

Каши в рационе малыша 6-7 месяцев

Каши - это важный элемент меню ребенка до года. С шести месяцев педиатры рекомендуют включать в рацион ребенка молочные каши. При дистрофии или недоборе веса можно вводить их в рацион раньше. Каши готовят на молоке или на воде. Для их приготовления используют рис, гречку, кукурузу, манку, овес, пшено, перловку и другие крупы. Но не все каши для детей до года полезны. Каши из злаков, содержащих глютен (пшеница, ячмень, овес, рожь), иногда могут вызывать аллергические реакции. Поэтому в первые месяцы прикорма малышей кормят кашами из безглютеновых злаков (гречки, риса, кукурузы). С 8 месяцев можно давать овсяную кашу, с 9 месяцев - пшенную, ячневую и перловую. Манной кашей детей кормят, начиная с одного года. Молоко животного происхождения также может вызывать аллергию у ребенка, поэтому желательно, чтобы каши варились на воде или на грудном молоке.

Отдавайте предпочтение домашним кашам, так как в состав каш быстрого приготовления могут входить витамины химического происхождения.

Давать каши малышу нужно небольшими порциями, по пол чайной ложки утром. При этом следить за реакцией организма ребенка в течение дня. Если аллергии нет, то порцию можно увеличить до 150 грамм.

Как варить кашу?

Крупу предварительно нужно промыть и просушить, перемолоть в кофемолке или блендере до порошкообразного состояния. Затем высыпать в кипящую воду и варить до готовности.

Остудить готовую кашу до комнатной температуры и только тогда кормить ею малыша. Для вкуса можно добавить в готовое блюдо любое овощное или фруктовое пюре.

Прикорм с 7 до 8 месяцев

Начав с фруктов и овощей, с семи месяцев можно постепенно вводить в рацион больше белковой пищи:

• Мясной фарш (говяжий, кроличий, свиной);
• Куриные яйца.
• Бобы, горох, чечевицу.
• Молочные продукты (йогурт, кефир, сливки, заварной крем). Желательно, с низким содержанием сахара.

Исключением являются: колбасы, консервы, копчености и субпродукты.

В этом возрасте малыш уже пытается самостоятельно есть пищу. Нужно следить за тем, чтобы кусочки пищи были небольшими, иначе кроха может подавиться.

Прикорм с 8 до 11 месяцев

Питание детей в этот период может включать в себя крахмалосодержащие продукты, такие как хлеб, хлебобулочные изделия, макароны, картофель, рис, рыбу, яйца, мясо. Нужно следить за тем, чтобы в рыбе не было костей, а на сосисках шкурки. Сладости и шоколад до года желательно не давать.

Питание годовалого ребенка

Рацион питания ребенка в 1 год должен включать в себя разнообразные и полезные компоненты. В состав пищи должны входить аминокислоты, фосфатиды, витамины, минеральные вещества, органические кислоты.

Ребенок после 12 месяцев не нуждается в грудном молоке, как раньше, поэтому многие матери предпринимают попытки отлучить малыша от груди. Хотя грудное вскармливание может продолжаться и до трех лет.

Рацион питания ребенка в 1 год мало чем отличается от рациона питания 11-месячного крохи, разве что увеличивается размер порции. Рассмотрим примерное меню на сутки годовалого малыша:

• На завтрак молочная каша с добавлением натурального сливочного масла, компот из сухофруктов.
• На второй завтрак творог с добавлением ягод или фруктов, печенье, йогурт.
• На обед овощное пюре, две котлеты на пару (мясные или рыбные), фруктовый сок.
• На полдник стакан йогурта или кефира.
• На ужин рагу с нежирным протертым мясом, морс.

Вся жизнь и правильное развитие человека предопределяется в самом раннем возрасте. Особенно в первые годы жизни ребенок требует особого ухода и заботы.

Именно поэтому так важно выбрать правильный рацион питания. Особого внимания требуют первые 12 месяцев жизни детей, так как в этот период крошечный организм только адаптируется к окружающей среде и новым непривычным продуктам. Поэтому питание детей до года – одна из самых обсуждаемых тем среди молодых родителей.

Таблица питания по месяцам: расчет для первого года жизни детей

Ниже приведены продукты, которые рекомендованы к употреблению детям в возрасте до 1 года. Таблица правильного питания поможет сориентироваться, какие нормы кормления детей существуют и произвести расчет кормление ребенка по месяцам индивидуально.

Как определить, что пора вводить прикорм

Развитие каждого малыша до года – процесс индивидуальный, поэтому определить единый возраст введения прикорма невозможно. На что же ориентироваться? Наличие хотя бы половины из названных ниже признаков говорит о том, что настало время пробовать разнообразить рацион:

• Сам открывает рот, когда к его рту подносят ложку с едой;
• Держит голову;
• Во время кормления может сидеть в специальном стульчике самостоятельно;
• Закрывает рот, когда ложка с едой находится во рту;
• Глотает пищу сам;
• Показывает, что не голоден (отворачивается).

Как правильно вводить новый продукт

В течение первого года жизни ребенка нельзя сразу давать большую порцию чего-то нового. Кормление следует начинать с небольшого количества, увеличивая его со временем и доводя до нормы, если ребенок хорошо реагирует на продукт. Именно поэтому важно проводить такие «эксперименты» в первой половине дня, тогда вы сможете понять, подходит ли данное питание малышу и произвести расчет дальнейшего кормления. По той же причине, если у ребенка плохое самочувствие, давать ему что-либо новое не стоит.

Первый прикорм для детей, а это обычно соки или пюре, а затем и каши, вводят по отдельности, то есть не надо сразу давать многокомпонентное блюдо. Кормление лучше начать с чайной ложечки морковного, яблочного или другого сока и посмотреть, не будет ли аллергии у ребенка. Вплоть до 7-8 месяцев пищу нужно измельчать, например, используя блендер. Однако с полугода можно пробовать для кормления и относительно твердую пищу (банан, вареная морковь).

Что можно кушать до 6 месяцев

До 6 месяцев основу рациона новорожденных детей составляет грудное молоко или специальная молочная смесь. Овощное или фруктовое пюре можно пробовать с 3-4 месяцев. Не забываем, что готовить такую пищу нужно из одного ингредиента. Для начала подойдут: тыква, картофель, кабачок, капуста, персик, абрикос, слива, яблоко. Консистенция должна быть достаточно жидкой. Соки разводим водой.

В домашнее пюре стоит добавлять растительное масло (расчет 5 мл на 150 гр продукта). Для этого лучше использовать оливковое холодного отжима. При покупке готовых продуктов следует внимательно изучить состав, при отсутствии там масла, его можно добавить в той же пропорции.

После кормления новым продуктом на следующий день обязательно проследить за состоянием ребенка (его состоянием кожи и характером стула). Если нет никаких перемен, то уже со второго дня можно давать по 30-40 гр овощного пюре или увеличить объем сока.

Всю неделю нужно давать только один вид овощей. По истечении этого срока, если все показатели в пределах нормы, то следует взяться за другой продукт, вводя его в кормление так же постепенно, как и на первой неделе.

Меню на 7-8 месяцев

В этом возрасте для питания подойдет размятое или перекрученное пюре, которое немного гуще, чем можно было давать в более раннем возрасте.

К семи месяцам жизни следует начинать вводить мясное пюре из нежирных сортов (курица, кролик, индейка, телятина) согласно таблице. Также нужно давать по четверти яйца, но не чаще чем 2 раза в неделю. Прикорм в таком возрасте следует делать 3 раза в день, начиная с одной чайной ложечки и доводя затем до 60-100 гр.

К восьми месяцам жизни питание ребенка должно включать кисломолочные продукты, творог, сыр. К введению такой пищи нужно подходить с особой осторожностью. Начинать кормление следует совсем с небольших порций, постепенно увеличивая их.

Питание в 9-12 месяцев

К этому моменту ребенок должен быть знаком со всеми рекомендованными в таблице продуктами (каши, фрукты, овощи, кисломолочное, мясо, хлебобулочные изделия). Питание детей до года все еще имеет свои особенности:

• Готовка производится только посредством варки или на пару. Жареное и печеное не рекомендуется для детей до года, лучше давать только с 3 лет;
• Недопустимо применение специй, крахмала или других добавок;
• Измельченное пища все еще должна иметь место;
• С введением некоторых продуктов для кормления ребенка нужно подождать. К ним относятся цитрусовые, орехи, экзотические фрукты и так далее, так как велика вероятность развития аллергии. Сладости тоже противопоказаны до года;
• В течение первого года жизни питание обязательно должно быть пятиразовым.

Кормление ребенка до года – это то, к чему необходимо подходить с большой ответственностью. Всегда нужно помнить о том, что каждый ребенок развивается по-разному, поэтому нельзя разработать универсальные нормы, которым нужно неукоснительно следовать. Здесь приведена таблица, которая содержит лишь рекомендации, но не точный расчет. После введения любого нового продукта следует внимательно следить за реакцией организма, ведь что-то может быть вовсе не подходящим для отдельно взятого ребенка.