Старый Новый Год – это хороший и замечательный праздник, который принято праздновать также весело, как и сам : накрывать большие столы и приглашать своих родных, близких и друзей, а также дарить скромные подарки друг другу. Ведь он является как бы продолжением Нового Года, и заканчивает новогодние праздники.
Как надо отмечать такой праздник
Праздновать старый Новый Год принято точно также как и Новый. То есть, ждать двенадцати часов, провожая новогодние праздники, ровно в полночь открывать шампанское и начинать веселье.
Если у вас дома собралась хорошая компания, то этот вечер у вас точно пройдет весело и интересно, можете в этом даже не сомневаться. Также кто-то может надеть какой-нибудь интересный новогодний костюм, или даже устроить карнавальную вечеринку, которая вам принесет много веселья, и радости. Плюс ко всему, можно использовать и другие в кругу семьи.
Не забудьте включить веселую музыку, чтобы можно было потанцевать, ведь танцы нужны на любом празднике, чтобы он не оказался в результате скучным. Поэтому запаситесь хорошей музыкой и начинайте веселиться от души.
Если вы не хотите в этот день находиться дома, то можете отправиться в хороший ресторан, караоке, клуб или кафе. Там вы тоже проведете свое время весело, особенно если сможете собрать хорошую компанию в этом месте. Кстати, вот 5 советов, .
Как накрыть отличный стол на этот праздник
Готовить праздничные блюда можно абсолютно любые, так что включайте свою фантазию и радуйте своих близких людей, своими способностями в кулинарии. Обычно принято накрывать практически такой же стол, как и на собственно сам Новый Год, то есть можете приготовить все любимые новогодние салаты. Ведь порой так не хочется, чтобы новогодние праздники заканчивались, ну а старый Новый Год дает вам возможность продолжить праздновать и провести хорошо еще один чудесный вечер. Так что не стесняйтесь в этот день собирать всех своих друзей, ведь до следующего такого праздника еще придется ждать целый год.
На горячее вы можете запечь большую утку или курицу, обычно такое блюдо всегда создает новогоднее настроение. Также вы можете подать и запеченное мясо с вкусным гарниром. Все зависит только от вашего желания, возможности, и вашей фантазии. Главное готовить все эти блюда с любовью, и тогда результат будет самый положительный и все ваши близкие будут довольны.
Салаты принято делать практически такие же, как и на сам Новый Год, то есть обязательно должен присутствовать на вашем столе салат оливье и селедка под шубой. А дальше, какие салаты подавать на стол, решать только вам, главное чтобы они были вкусные.
Также обязательная стандартная нарезка колбасы, сыра, сала, не будет лишней на вашем столе, и еще можете добавить маринованные огурчики, грибы и помидоры в качестве хорошей закуски.
Купите фрукты и украсьте ими свой замечательный праздничный стол. Их можно красиво нарезать и создать фруктовое ассорти, или даже приготовить вкусный фруктовый салат. Также можно разложить фрукты целиком в красивые вазочки и поставить на стол в качестве полезного угощения.
Не забудьте про шампанское, ведь этот праздник принято всем отмечать, встречая его в двенадцать часов (с 13 на 14 января), под громкий шум бокалов. Красное вино тоже не помешает, оно также создаст правильную и нужную праздничную атмосферу.
Вы можете еще приобрести бенгальские огни, сверкание красивых огоньков точно поднимет всем присутствующим настроение, и все точно будут праздновать от души в этот вечер старый Новый год.
Под конец праздника можно подать на стол в качестве десерта вкусные пироги, или даже красивый торт. Ведь десерт бывает очень важен для любого застолья, все люди любят побаловать себя сладеньким. Поэтому хороший и вкусный десерт будет очень кстати.
Кстати, не забывайте про , ведь тёплые слова-пожелания очень важны для каждого.
Как видите для того, чтобы отметить старый Новый год нужно совсем не много, просто собрать близких людей и создать хорошую атмосферу, и тогда этот вечер запомнится вам надолго. Вы получите много положительных эмоций, и точно не пожалеете о том, что захотели отметить этот прекрасный праздник в близком кругу друзей и родных.
Радуйте себя такими вот незабываемыми встречами, и собирайтесь со своими родными как можно чаще, не только на новогодние праздники.
В этой статье мы расскажем Вам о том, как красиво и весело праздновать Старый Новый год 2018 по всем традициям, чтобы привлечь в вашу жизнь деньги, удачу и финансовое благополучие. Главное - не упустить из виду то, о чем вы, возможно, не подумали в ночь в 31 декабря на 1 января. В 2018 году, как и всегда, этот праздник мы отмечаем в ночь с 13 на 14 января.
Старый Новый год 2018: когда и как праздновать, чтобы привлечь деньги, удачу и финансовое благополучие
Говорят, что русский народ очень суеверный. А ведь и правда, мы всегда соблюдаем традиции и обычаи, верим в приметы и стараемся их придерживаться.
В этом отношении, приметы на Старый Новый год не исключение. Раз уж есть поверье, что как встретишь Новый год, так его и проведешь, то лучше это сделать дважды, чтобы как следует закрепить результат!
В канун Старого Нового года у славян отмечают народный праздник – Щедрый вечер. В России вечер перед старым Новым годом называют Васильевым, так как в этот день церковь отмечает память Василия Великого. Другое название - богатый свят-вечер.
Вечером 13 января все хозяйки готовят вторую или щедрую кутью, которую, в отличие от постной, заправляют мясом и салом. По традиции миску с кутьей ставят в угол, где стоят иконы.
На щедрый вечер хозяйки готовили к столу самые лучшие и вкусные яства. Главным блюдом на праздничном столе считался жареный целиком поросенок – символ плодовитости скота и плодородия земли.
Чтобы соблюсти все обычаи и приметы на Старый Новый год, считается, что обязательно нужно на рассвете 14 января идти посевать зерном к крестным, близким родственникам, знакомым, чтобы деньги водились.
По народным приметам, на старый Новый год первым в дом должен был зайти мужчина – считается, что это принесет счастье в дом на весь будущий год.
По этому обряду посевальщики должны поздравить всех с Новым годом и пожелать богатства и изобилия специальными присказками и колядками.
В ответ хозяева одаривают пирогами, конфетами и другими сладостями. По приметам на Старый Новый год, считается, что деньги давать посевальщикам нельзя – с ними можно отдать благополучие в доме.
Кроме этого, в народных поверьях с празднованием и встречей Старого Нового года связано немало других примет и поверий.
В ночь на Старый Новый год, согласно приметам, принято готовить гречневую кашу, которая будет символизировать благополучие и счастье, если получится вкусной и рассыпчатой. Также в этот день принято печь пироги, которые тоже, соответственно, должны быть пышными и вкусными - к удаче.
В ночь на 14 января девушкам можно гадать на жениха, более того, этот день наделялся необычайной магической силой, считалось, что все гадания этой ночи сбываются.
По народным приметам на Старый Новый год нужно варить вареники с сюрпризами. Если достался вареник с перцем – это к острым ощущениям в новом году, с сахаром – к сладостной жизни, с пуговицей – к обновкам разным, с ниткой – к дороге, с фасолью – к беременности.
Не следует в этот день произносить слово “тринадцать”.
На старый Новый год и в Васильев вечер нельзя ничего давать в долг, иначе весь год в долгах проведешь.
Ясное небо, усеянное звездами в ночь на 14 января (Васильев день) прогнозирует щедрый урожай ягод.
Лютая метель вечером накануне Старого Нового года подсказывает, что орехи в этом году уродят рясно.
Утром на ветках деревьев красивый пушистый иней - заготавливай бочки для меда, богатым будет год.
Принято было на Старый Новый год выпекать печенье в форме домашних животных и птиц, поскольку считалось, что это оберегает скот от напастей.
Если в вашем доме домашние животные,то их обязательно следует накормить досыта, что позволит провести весь новый год в финансовом благополучии.
Если вы думали о том, что приготовить на Старый Новый год, то знайте, что в этот день не стоит подавать на стол блюда из птицы и рыбы, так как счастье может улететь или уплыть из дома. Лучше всего приготовить свинину, которая «прироет» в дом счастье и благополучия.
Людям, что родились 14 января, полагалось носить на шее яшму, считалось, что рожденные в этот день будут богатыми.
По древней примете человек, заболевший на Старый Новый год,проболеет еще очень долго.
Если небо в ночь с 13 на 14 января чистое и звездное, значит, год будет удачным и урожай будет большим, а также яркие звезды могут поведать о скором морозе и жарком лете.
Нужно верить в приметы на Старый Новый год или нет - личное дело каждого. Но то, что они пришли к нам через много поколений, говорит о том, что лучше все таки к ним прислушаться, чтобы не искушать судьбу.
Вконтакте
Старый Новый год – это неофициальный, но необычайно теплый, радостный и волшебный праздник, который отмечается в ночь с 13 на 14 января. Этот дополнительный Новый год получился в результате смены порядка летоисчисления, так что его можно считать культурно-историческим феноменом.
Откуда взялся этот праздник
Путаница с празднованием Старого Нового года началась в 1918 году, когда вместо юлианского календаря был введен григорианский, и в нашу жизнь вошло понятие «старого» и «нового» стиля. При этом тот день, который веками считался первым января, «переехал» в календаре на 14 января. Для тех, кто не захотел менять привычки, он и остался праздником.
К тому же, отмечать Новый год с 13 на 14 января оказалось логичнее для православных верующих, которые привыкли праздновать его через 6 дней после православного Рождества. А вот праздник с 31 декабря на 1 января они старались не отмечать, поскольку он выпадал на Рождественский пост, когда праздничный стол не накроешь, вина не выпьешь и не повеселишься вволю. Да и вообще, в общественном сознании еще с XIX века Новый год считался праздником развеселым и буйным.
«Новый год – это то же самое, что и поход ряженых в деревне, – пишет в своем очерке историк Лев Лурье . – Это то время, когда люди могут вести себя как бы неприлично. После Нового года и вовсе наступает время девичьих гаданий. Гадали, конечно, на женихов – давали петуху клевать овес, топили воск, пускали в лоханку бумажки с именами потенциальных женихов, использовали зеркало». Традиции гаданий – языческие, православной церковью они не только не приветствовались, но и запрещались. Конечно, во время поста все это делать было явно неуместно.
Почему мы до сих пор отмечаем его
К слову, никакой научно обоснованной даты начала нового года не существует. Это предмет общественного договора. Людям просто удобнее унифицировать календарь и считать, что во всех странах календарный новый год начинается в ночь с 31 декабря на 1 января.
Так, почему бы не остановиться на этой прекрасной дате? Ведь сейчас даже православные верующие не отказываются отмечать Новый год вместе со всеми. Тем не менее, ежегодные опросы «Левада-центра» показывают, что традиция праздновать Старый Новый год в нашем обществе не только не отмирает, но год от года только крепнет. Число людей, которые отмечают этот праздник, растет и составляет в последние годы уже от 43 до 47% опрошенных.
Ученые считают, что есть несколько причин для этого. Первая состоит в том, что в нашей культуре традиционно приветствуется все, что подтверждает мысль о загадочности русской души. «Нашему народу в целом нравится идея, что у России свой неповторимый третий путь, – говорит эксперт Центра политических технологий, социальный психолог Алексей Рощин . – Поэтому у нас есть свой специфический праздник – Старый Новый год. Это нам позволяет чувствовать, что мы выделяемся на фоне всеобщей глобализации». Впрочем, справедливости ради стоит сказать, что Старый Новый год отмечают не только в России, но и в большинстве стран СНГ, а также в бывших республиках Югославии.
Вторая причина, по мнению психологов, кроется в том, что наша затяжная холодная зима и нехватка света провоцирует нас на сезонную хандру. А праздники – лучшее средство для борьбы с нею. Праздничные гирлянды, разноцветные фонарики, веселая кутерьма, застолье, желание побаловать себя едой и алкоголем. Вот мы и хватаемся за любую возможность не впадать в зимнюю депрессию. Как еще можно победить ее,
Третий источник того, почему нам так хочется продлить новогодние праздники, вытекает из предыдущего. «Дело в том, что новогодние праздники лучше всего подходят для того, чтобы почувствовать себя детьми и побаловать нашего «внутреннего ребенка», который спрятан в душе каждого из нас, – говорит психолог Оксана Полещук . – Елка, мандарины, снег, каток, кафе, кино, возможность просто развлекаться, побыть бесшабашным, отодвинуть груз ежедневной ответственности, расслабиться, посидеть у телевизора, есть что хочется, не считая калорий, наконец, просто ничего не делать. Многим из нас, на самом деле, этого не хватает, а после праздников такой недостаток ощущается наиболее остро».
Об этом даже есть прекрасные стихи Юнны Мориц, которые Сергей Никитин положил на музыку, и получилась необычайно лиричная, чудесная песня:
Он старый, старый, он совсем уже не новый,
И все равно мы дети, мы – на елку,
И мы летим за этой призрачной добавкой,
За невозвратным и неповторимым,
Добавьте нам хоть Старый Новый год.
Успейте осуществить свои мечты
Наконец, важная причина растущей популярности Старого Нового года заключается в том, что в нашем разобщенном мире люди с каждым десятилетием все заметнее испытывают дефицит человеческого взаимопонимания. И поэтому мы все больше нуждаемся в теплом неспешном общении. Лучше всего – за праздничным столом, в кругу самых близких и понимающих людей. Может быть, именно поэтому буйным и развеселым, со стрельбой и танцами до утра остается праздник с 31 декабря на 1 января. А вот Старому Новому году сейчас отведена, скорее, роль тихого, задушевного, теплого и волшебного праздника.
Так что если вы чувствуете, что отпраздновали Новый год не так, как вам бы хотелось, а «как у людей»: с заполошной беготней по магазинам и тазиками салатов, то у вас еще есть шанс реализовать свои потаенные желания и встретить Старый Новый год так, как вы сами захотите. Или просто помечтать, отпустить свои мечты в необыкновенные дали, поверить в чудеса и вернуться хоть на некоторое время в такой чудесный мир – мир детства!
Татьяна Рублева
Традиция праздновать старый Новый год у славян зародилась еще в 1918 году, когда Советская Россия была вынуждена перейти на жизнь по григорианскому летоисчислению, чтобы устранить пугающую разницу во времени между Европой и Россией.
Впоследствии юлианский календарь упразднили, но православная церковь не подчинилась приказу советской власти и продолжила встречать праздник в старом режиме, но теперь уже 14 января. То есть старый Новый год - это Новый год, который люди продолжают отмечать по старому стилю.
В ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов Василия Святого.
В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как «Щедрый вечер» или «Овсень».
С утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи.
Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать.
Обряд «овсеньканья» сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями, которые должны были привлекать к селу удачу и достаток.
Хозяева, которые пускали к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей, чтобы привлечь в отношения мир и благодать.
На утро 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить «дидух» и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродит урожай.
Чтобы праздничный стол соответствовал канонам старославянских традиций, важно в праздник старого Нового года подать к столу кутью, которая готовится из гречихи и ячменя (на сегодня используется очищенный рис) с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда.
Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм - долголетие, зерно - начало новой жизни, мед - хорошие новости, мак - достаток.
Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом.
В их начинке прятали самые разные предметы - от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица - к обновке, перец и соль - к огорчениям.
Не только гуляньем за праздничным столом занимались крестьяне. Все, от мала до велика, с особым благоговением ждали наступления темноты, чтобы заняться гаданиями. Люди верили, что ночь с 13-го на 14-е является магической, именно в этот период на землю спускаются темные и светлые силы, которые обладают знанием.
Популярные гадания в старый Новый год
Гадание «Подставь ухо»
Если вы хотите узнать, какой год ждет впереди, то нужно просто послушать чужой разговор. Задайте про себя вопрос и прислушайтесь, что говорят люди вокруг: смеются - все будет хорошо, плачут или ругаются - значит, и вас ждет нелегкая, а если пьют - держитесь подальше от соблазнов.
Гадание «Пророческая строка»
В старину девушки особенно любили гадать на книгах. Они готовили в уме вопросы, а затем называли номер страницы и строку. Ответ и служил пророчеством.
Гадание «Зеленый росток»
Чтобы узнать, кто первой выйдет замуж, незамужние девушки выбирали себе по луковице и ставили корешком в воду. У кого раньше пускался росток, та и выйдет первой замуж.
Гадание «Незнакомец»
Чтобы узнать имя суженого, незамужние девушки нередко сразу после полуночи выбегали из дому искать первого встречного мужского пола. Существовало поверье: какое имя назовет незнакомец, такое и будет носить будущий муж.
Гадание «Мешок с сюрпризом»
В доме заранее готовился мешок с самыми разными мелкими предметами - камешками, крупой, платочками. Туда же пряталась корка хлеба, кольцо и крючок. Не глядя внутрь, нужно было достать из мешка первую попавшуюся вещь.
Если девушка вытягивала хлебец - жить ей в богатстве, крючок - ждать неприятностей или тяжелой судьбы, а колечко - к счастливому браку.
Старый Новый год – это особый праздник, который празднуют в нашей стране. За границей о нем не знают, зато у нас его любят и ждут в каждом доме. А как иначе, ведь этот чудесный день наполнен отголосками новогоднего веселья, а также предвкушением исполнения загаданных желаний.
Праздник нужно встречать с пользой и весело
Как встретить старый Новый год и получить удовольствие, ведь впереди серые будни и возвращение на работу?
Можно отметить этот праздник в кругу семьи или близких друзей. Здесь, как правило, уже нет обильного стола, как 31 декабря. Лучше всего, если в 12 часов ночи в ваших бокалах будет искриться шампанское, а на столе стоять легкие закуски. И пусть для большинства это семейный праздник, но не встречать же его в будничной одежде за столом, крытым клеенкой? Уютную атмосферу праздника можно дополнить красивыми нарядами, небольшими презентами, белоснежной скатертью на столе и вкусным угощением. Тогда этот вечер запомнится вам, а в следующем году вам вновь захочется окунуться в эту чуть странную новогоднюю сказку.
Этот день лучше всего провести активно, на свежем воздухе. К примеру, совершить с детьми прогулку по заснеженному парку, покататься на лыжах или коньках. Каким восхитительным будет вечер, если все вернутся домой уставшие и довольные, а под елкой будут лежать подарки! Ужин от этого будет казаться еще вкуснее, диван станет намного уютнее, а праздничный концерт по телевизору – интереснее.
Добавить экзотики
В традиционный праздник можно добавить немножко экзотики. Почему бы в этот день не сходить в аквапарк, цирк, на интересную выставку или ледовое шоу? Чтобы сохранить этот праздничный день надолго, стоит провести его с фантазией.
Вспоминая традиции
Наверняка найдутся те, кто захочет отметить старый Новый год по старинным русским традициям. Они могут провести гадания, сварить традиционную кашу, а также погадать на будущий год. Можно всей семьей сначала слепить, а потом . И с нетерпением дожидаться ужина, чтобы увидеть – кому какой сюрприз достанется.
Пусть в ваших новогодних варениках будут только приятные сюрпризы, ведь никто не хочет случайно омрачить праздник. А интересных и вкусных начинок может быть множество – изюм – к соблазну и искушению, карамель – к любви, кольцо – к свадьбе, монетка – к деньгам, зерно — к достатку и т.д. Традиционных обрядов существует множество, главное выбрать для себя тот, который покажется вам важным, оригинальным, а может просто забавным.
Тот, кто веселится от души – счастлив!
Устройте встречу старого Нового года в маскарадных костюмах, проводите конкурсы и играйте в фанты. Совершенно не обязательно проводить праздник, сидя за столом перед телевизором. Придумайте что-нибудь свое и сделайте праздник необычным. Возможностей у вас для этого множество, а самое главное – последний день новогодних праздников следует провести весело и со смехом. И не стоит лишать себя возможности почувствовать себя в старый Новый год счастливым человеком!
